В гостях у друзей — 1977
Эта книга — своеобразное приглашение к нашим друзьям из европейских социалистических стран. Она найдет себе читателей среди тех, кто собирается посетить ту или иную социалистическую страну, кто хочет поближе познакомиться с кухнями соседних народов, кто любит пробовать свои силы в кулинарии, пополняя ассортимент домашних блюд.
Вниманию читателей предлагаются рецепты блюд из разных кухонь — польской, чешской, венгерской, болгарской, румынской, немецкой. Здесь и популярные национальные блюда, которые можно встретить в меню туристических гостиниц, и малознакомые туристам блюда, рецепты которых передавались из в поколения в поколение.
Нетрудно заметить, как тесно связана кулинария с национальными традициями, культурой, бытом и историей каждой страны.
Приглашают к путешествию наши друзья из ГДР.
#русский #russian
