Безалкогольные напитки — 1986
Практическое руководство
В книге приведена рецептура безалкогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, правил подачи к столу. Дана характеристика пищевых и вкусовых достоинств компонентов.
На широкий круг читателей.
#русский #russian

Файл

Безалкогольные напитки — 1986.djvu