Худо-печка…

В управление по борьбе с экономическими преступлениями УВД по Астраханской области поступило заявление от жителя г. Астрахани о том, что в Советском районе находится хлебопекарня и по его словам там не соблюдаются санитарные нормы. Это и послужило поводом для проведения проверочных мероприятий на данном производстве.

Милиционеры совместно с представителями Роспотребнадзора посетили данную фирму, которая занимается изготовлением хлебобулочных изделий. Картина, мягко говоря, ужасающая. Помещение, в котором хранилась мука, покрыто плесневыми грибами и паутиной, на полу в некоторых местах стояла вода. Ну, чем дальше, тем хуже. Комната, где замешивали тесто и просеивали муку, повергло в шок. Все промышленные мощности не обрабатывались уже очень давно, все было в засохшем тесте в подсолнечном масле. Замешенное тесто находилось в ванной под засаленными фанерными досками, покрытыми остатками теста и подсолнечного масла.

Рядом находилась комната для рабочих, в которой стояло мусорное ведро, вокруг которого были разлиты помои, валялись окурки от сигарет. В хозяйственном помещении сахар хранился на мокром полу, тут же стояла канистра с дизельным топливом и коробка с сухими дрожжами. Готовую продукцию упаковывали работники, у которых отсутствовали халаты, шапочки, и необходимая обувь. Хлеб после выпечки упаковывался грязными руками, а упакованный хранился в коробках на полу при выходе из пекарни. Данная продукция поставлялась во многие магазины города.

По данному факту назначена процессуальная проверка, готовая продукция отправлена на экспертизу. Удивляет такое отношение к здоровью граждан предпринимателей, решивших заниматься бизнесом в сфере производства продуктов питания.