Издание 2003 г.
В учебнике излагаются основы технической термодинамики и эксергетического метода анализа термодинамических процессов. На их основе рассмотрены процессы, оборудование и направления снижения энергозатрат при получении энергоносителей в виде пара, горячих жидкостей, хладоносителей, сжатых газов; при создании вакуума; при повышении потенциала теплоты в теплонасосных установках; возможные пути использования низкопотенциальных вторичных энергоресурсов.
В каждой главе учебника приведены расчетные примеры. В конце книги даны справочные таблицы и диаграммы, необходимые для решения задач.
Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности «Биотехнология» и других химико-технологических специальностей. Может служить пособием для аспирантов и инженерно-технических работников.