Пожалуйста, помогите порталу!
Молдавская кухня [1981]
Автор: Белоножко-Крылова Валентина Ивановна
Художник: Бульба Владимир
Издательство: Картя Молдовеняска
В книге представлены рецепты блюд молдавской кухни Среди них такие традиционные первые блюда, как чорбы и замы, блюда из барашка говядины, птицы, рыбы, а также блюда, приготовленные на гратаре. Широко предлагаются блюда из кукурузы, описываются способы приготовления копченостей своеобразных мучных изделий — плацинд, вертут, саралие, а также сладких блюд и напитков.
Книга рассчитана на тех кто хочет познакомиться с молдавской национальной кухней и научиться готовить ее блюда в домашних условиях.
Поддержать сообщество:
vk.com/donut/ancientbooks
