Приехал кто-то из москвичей и собрался на охоту, на дичь. Ему объясняют, как он должен охотиться и, в частности, говорят: «На кулазе стоять в култуке и поджидать качкалдака». Что в переводе на обычный язык означает: на небольшой плоскодонной лодке стоять в заводи, в камышах и поджидать утку (водяную курицу). Кстати, в конце поездки Константин Алексеевич подарил мне целый словарик, который так и называется «Астраханские словечки». Прелюбопытное издание.
Из блога Сергея Миронова
Астраханские словечки
«Я думаю, что едва ли где-нибудь в свете столь
много удобных и остроумно выдуманных снастей
и машин для рыбной ловли и слов для рыбного
промысла, сколько употребляется на Волге.»
18 век. П.С.Паллас, естествоиспытатель.
Анна, аннушка, анчурка, анюта, нюся — местное название щуки.
Астраханка, атраханка — местное название сельди.
Ахальный — большой огромный.
Бабайка — весло.
Бабура, баба — пеликан.
Бабий — тип рыбацкого узла.
Базанить — двигать лодку одним веслом.
Баить — говорить, рассказывать.
Байда — ранее так назывались парусные рыбацкие лодки, а сейчас — браконъерские моторные лодки, легкие с мощным мотором.
Бакланить — болтать без смысла.
Бакча /Бахча/ — арбузное поле.
Банк — Фарватер реки, судоходный рукав реки, канал в Дельту.
Баня — кабанья лежка, грязевая площадка в камышах.
Бежать в закрой — плыть на лодке на видимое глазом расстояние.
Бель /Белая рыба/ — сазан, судак, лещ, другая частиковая рыба.
Боевая рыба — нерестящаяся рыба, бой — нерест рыбы, всплески.
Бракаш, бракушник — браконьер.
Бударка, будара — рыбацкая лодка с заостренной, поднятой носовой частью.
Быстряк — быстое течение, быстрина.
Верховый — северный ветер или все, что выше по течению.
Весняк /Моряна/ — Юго-восточный ветер, дующий с моря, нагонный ветер.
Волга — любой широкий и судоходный рукав, т.е. основная, главная река.
В пролове — без рыбы.
Двор — место в плавнях камыша, куда заходит рыба, кормится дичь.
Дербанит — рыба клюет, теребит наживку.
Дудак — дрофа.
Демьянка — баклажан, овощ.
Ерик — узкий, небольшой проток реки.
Ёкарный бабай — восклицание, отражающее удивление, восхищение, сожаление.
Жировая икра — ястычная, низкий сорт икры с жировыми прослойками.
Жилка — протока, соединяющая акватории.
Заглыби, заглыбы — край глубины, омута, подводный обрыв.
Задёв, задев — то же что и зацеп.
Займище — заливные луга во время разлива.
Закатник — ветер дующий с запада.
Закиднушка, закидушка — донная удочка.
Засаривать — засорять, мусорить.
Заструга — залив, огражденный косой со стороны течения реки.
Зерно — икра осетровых пород или одна икринка.
Ильмень, ильменя — мелководное озеро, заросшее камышом и чаканом.
Исады — торговая пристань, место продажи рыбы и других продуктов питания.
Калган — голова, обычно «пустая, глупая голова».
Калякать — говорить, разговаривать.
Карсак, корсак — ранее неприятель, морской разбойник из числа кочевавших у Российских границ, киргиз — кайсаков, туркмен. Позднее так стали называть всех представителей монголоидной рассы.
Коса — песчанный остров, затапливаемый при ветре.
Красная рыба — общее название рыб осетровых пород.
Крепь — заросшие камышом пространства на взморье.
Кулек — пакет, тара для упаковки.
Ловить на ворону — зимой, когда проблемы с черьвями, стреляют ворону и ловят на ее мясо и потроха.
Майна, маина — большая прорубь или промоина.
Мартышка — мартын, крупная чайка.
Махалка — хвост крупной рыбы.
Меляк, мелек — мелкое место на реке, взморье.
Мошка — кровососущее насекомое, паразитирующее в июне в основном выше Астрахани, на Ахтубе. Чем ниже по течению — тем меньше мошки и в Дельте ее практически нет. Исчезает в конце июня.
Наволочь — высокая облачность, ненастье.
Обсохнуть — обмелеть.
Огневка — плавучие посты вдоль банков.
Окрошка астраханская — кулинарное блюдо, окрошка, в которую в место мясных продуктов добавляется отварная сухая вобла.
Осередок, середок — остров в средней части русла.
Отварная вода — кипяченая вода.
Перекатный ветер — ветер долго дующий в одну сторону.
Перожки варить — делать пельмени из рыбы.
Плавни — заросшее камышом и чаканом устье волги, выдающееся далеко в море.
Плес, плесток — хвостовой плавник у сома. Реже — отмель, покрытая водой.
Погода залегла — погода установилась.
Покатная рыба — рыба после икрометания, скатывающаяся в море.
Полдник — юг.
Полуденник — южный ветер.
Полой, полои — луга и земли, заливаемые в весеннее половодье.
Пылкая рыба — замороженная в живом виде на льду.
Разбалуй — город — прозвище Астрахани в просторечье.
Раздор — разветвление реки на рукава, протоки.
Рапа, ропа — соль, выступившая на теле соленой рыбы.
Раскат, раскаты — мелководное пространство в Дельте, за стеной камыша, где рукава и протоки «разливаются», встречаясь с Каспием.
Резун — тонкий, молодой лед (режет лодку).
Сабля — рыба чехонь.
Сайгак — антилопа сайга.
Самур — дикий кабан.
Сандоль, сандовь — острога, которой бьют рыбу.
Секрет — вентерь небольшого размера.
Сопляк — пренебрежительное название ерша.
Станья — временное местожительство рыбаков летом.
Тарашка — местное название густеры.
Тельцо, тель — мясо рыбы кусочком для наживки.
Тюря — уха, в которую кладут хлеб /тюрят/, лук, укроп.
Утренник — мороз поутру, до восхода солнца.
Финики — плоды дерева лоха узколистного.
Хавоз, нахавозить — беспорядок, сор, мусорить.
Хилок — южый ветер с дождем.
Хлопун — самый крупный судак 75 см. и более
Худук — колодец в степи.
Хурды — мурды — домашний скарб, пожитки.
Чамрить — (о погоде): портится, хмурится.
Чапать, дочапать — грести веслами на бударке.
Чапура — местное название цапли.
Чебак, каспий — лотос.
Черни, черная вода — мелководная часть дельты, прозрачная вода, очищенная водорослями.
Чилим — водяной орех, с торчащими шипами.
Чистина — водное пространство без камыша.
Чухня — ерунда, брехня, пустое.
Шурган, шурга — сильный ветер, буря с метелью зимой.
Щеки, щеглы — жаберные крышки рыб.
Юшка — рыбацкая уха.
Ягода — ежевика, другой дикорастущей ягоды в астраханской области нет.
Якшаться — договариваться о разделе улова.
Яма — глубокое, широкое и длинное углубление дна водоема, где зимуют косяки рыбы.
Яр — крутой, обрывистый берег.
Словарь «Астраханские словечки»
Лосев Г.А., Кирокосьян М.А.
Астрахань 2007
От себя: забавно всё же, что бабайка это весло))))
Пролетарии всех стран, соединяйтесь!
Mozilla Firefox или, как я его называю, Огнелис — мой любимый браузер. Есть Mozilla Firefox русская версия. На данный момент Firefox 4.0 последняя версия. Абсолютно бесплатный и безопасный браузер.