Ф.З. Адиатулин — Настоящая татарская кухня
Рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. Основные цели этой книги, во-первых — пробудить интерес к национальной татарской кухне, а во-вторых — заложить историко-кулинарный фундамент на основе национальных традиций и попытаться восстановить историческую справедливость.
Формат djvu.
СПб.: Диля, 2011, 174 страницы
ISBN: 978-5-88503-967-3
Формат djvu. Размер файла 10.60Mb.
Скачать.