Г ГАЛЬЖА’ [гальжа’]. Рыбацкое кушанье, приготовленное следующим образом: обжариваются мелкие кусочки сома или красной рыбы в собственном жире. После этого варится суп, в готовый суп запускаются картофель, лук, помидоры, лавровый лист, в последнюю очередь — обжаренные кусочки рыбы. * Мужики хорошо гальжу варят, она у них густая такая, вкусная. * Гальжу готовят больше рыбаки, в море. Дома чаще уха. ГАМА’Н, ГАМАНО’К, ГУМАНО’К [гама’н, гамано’к, гумано’к]. Кошелек. * Вышла из дому…

Продолжаю публикацию книги известного астраханского краеведа Адольфа Штылко «Иллюстрированная Астрахань» (Саратов, 1896 г.). Книга публикуется в современной орфографии! Домик Петра Великого. (Хранилище древних судов и оружия). Домик Петра Великого в Астрахани находится, так сказать, в славе. Редкий из посещающих Астрахань туристов не делает попыток осмотреть его, отсутствием до сего времени спутника по Астрахани и описания его достопримечательностей, многие, судя по названию домика, думали, что в нём жил Великий Император в…